15 Dicembre seminario Valorizzazione e diffusione di foraggiere leguminose NO OGM nel sistema zootecnico calabrese
Martedì 15 dicembre ore 10:30 Aula "A" della
Facoltà di Agraria si terrà un seminario dal titolo "Valorizzazione e diffusione di foraggiere leguminose NO OGM nel sistema zootecnico calabrese"
Il programma di ricerca fa parte del Programma Interregionale (DM 25279 del 23/12/ 03) "Proteine vegetali. Linea 2 - Ottimizzazione della filiera foraggero-zootecnico" predisposto e sviluppato dall' ARSSA per conto della Regione Calabria, ha come obiettivo quello di sostituire le proteine vegetali OGM (Organismi Geneticamente Modificati) nella alimentazione degli animali di interesse zootecnico. L’emergenza determinata dalla diffusione della BSE, che ha imposto la sostituzione delle farine animali con fonti proteiche alternative, ha evidenziato il pesante deficit dell’Italia per quanto riguarda l’approvvigionamento delle proteine vegetali utilizzate nell’alimentazione animale. L’obiettivo del Seminario ha lo scopo di riassumere i risultati del Progetto e delineare delle linee guida per l’utilizzazione delle foraggere leguminose coltivate in Calabria e formulare delle razioni alimentari con proteine vegetali.
PROGRAMMA
Saluti:
On. Pierino Amato
Assessore Agricoltura Regione Calabria
Prof. Avv. Valerio Donato
Commissario ARSSA Regione Calabria
Prof. Santo Marcello Zimbone
Preside Facoltà di Agraria Reggio Calabria
Dott. Mario Toteda
Direttore Generale ARSSA
Dott. Giuseppe Ranieli
Responsabile programmi interregionali
Regione Calabria
Prof. Giovanni Gulisano
Direttore DISTAFA
Facoltà di Agraria Reggio Calabria
Interventi:
Il progetto proteine vegetali nel sistema zootecnico calabrese
Prof. Vincenzo Scerra - DISTAFA
Facoltà di Agraria Reggio Calabria
Effetti del sistema di allevamento sul profilo acidico delle produzioni zootecniche
Dott. Manuel Scerra - DISTAFA
Facoltà di Agraria Reggio Calabria
Utilizzazione di fonti proteiche alternative alla soia nell’alimentazione di agnelloni
Dott. Pasquale Caparra - DISTAFA
Facoltà di Agraria Reggio Calabria
Valutazione di due foraggere diverse nell’alimentazione della capra d’Aspromonte
Dott. Francesco Foti; Dott. Antonio Giorgi - DISTAFA Facoltà di Agraria Reggio Calabria
Sistemi di scelta e sicurezza alimentare: la disponibilità al consumi di prodotti GM
Dott. Marco Platania - Facoltà di Scienze della Formazione Università degli Studi Catania
Risultati del programma interregionale proteine vegetali: “Allevamento del suino nero calabrese e valorizzazione delle proteine vegetali”
Dott. Francesco Monaco - Direttore Centro Sperimentale Dimostrativo Salvaguardia e Valorizzazione del Suino Nero Calabrese - Acri (CS)
Discussione e conclusioni
La partecipazione al seminario consente l'acquisizione di CFU
Facoltà di Agraria si terrà un seminario dal titolo "Valorizzazione e diffusione di foraggiere leguminose NO OGM nel sistema zootecnico calabrese"
Il programma di ricerca fa parte del Programma Interregionale (DM 25279 del 23/12/ 03) "Proteine vegetali. Linea 2 - Ottimizzazione della filiera foraggero-zootecnico" predisposto e sviluppato dall' ARSSA per conto della Regione Calabria, ha come obiettivo quello di sostituire le proteine vegetali OGM (Organismi Geneticamente Modificati) nella alimentazione degli animali di interesse zootecnico. L’emergenza determinata dalla diffusione della BSE, che ha imposto la sostituzione delle farine animali con fonti proteiche alternative, ha evidenziato il pesante deficit dell’Italia per quanto riguarda l’approvvigionamento delle proteine vegetali utilizzate nell’alimentazione animale. L’obiettivo del Seminario ha lo scopo di riassumere i risultati del Progetto e delineare delle linee guida per l’utilizzazione delle foraggere leguminose coltivate in Calabria e formulare delle razioni alimentari con proteine vegetali.
PROGRAMMA
Saluti:
On. Pierino Amato
Assessore Agricoltura Regione Calabria
Prof. Avv. Valerio Donato
Commissario ARSSA Regione Calabria
Prof. Santo Marcello Zimbone
Preside Facoltà di Agraria Reggio Calabria
Dott. Mario Toteda
Direttore Generale ARSSA
Dott. Giuseppe Ranieli
Responsabile programmi interregionali
Regione Calabria
Prof. Giovanni Gulisano
Direttore DISTAFA
Facoltà di Agraria Reggio Calabria
Interventi:
Il progetto proteine vegetali nel sistema zootecnico calabrese
Prof. Vincenzo Scerra - DISTAFA
Facoltà di Agraria Reggio Calabria
Effetti del sistema di allevamento sul profilo acidico delle produzioni zootecniche
Dott. Manuel Scerra - DISTAFA
Facoltà di Agraria Reggio Calabria
Utilizzazione di fonti proteiche alternative alla soia nell’alimentazione di agnelloni
Dott. Pasquale Caparra - DISTAFA
Facoltà di Agraria Reggio Calabria
Valutazione di due foraggere diverse nell’alimentazione della capra d’Aspromonte
Dott. Francesco Foti; Dott. Antonio Giorgi - DISTAFA Facoltà di Agraria Reggio Calabria
Sistemi di scelta e sicurezza alimentare: la disponibilità al consumi di prodotti GM
Dott. Marco Platania - Facoltà di Scienze della Formazione Università degli Studi Catania
Risultati del programma interregionale proteine vegetali: “Allevamento del suino nero calabrese e valorizzazione delle proteine vegetali”
Dott. Francesco Monaco - Direttore Centro Sperimentale Dimostrativo Salvaguardia e Valorizzazione del Suino Nero Calabrese - Acri (CS)
Discussione e conclusioni
La partecipazione al seminario consente l'acquisizione di CFU
